试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

为获取高性能碱性淀粉酶,兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验:

【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性.

【实验材料】科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)等.


试管1

试管2

试管3

试管4

蒸馏水

2

2

2

A

pH=8缓冲液

0.5

0.5

0.5

0.5

淀粉溶液

1

1

1

1

甲生物提取液

0.3




乙生物提取液


0.3



丙生物提取液



0.3


总体积

3.8

3.8

3.8

B

【实验步骤】

(1)取四支试管,分别编号,按下表要求完成操作(表中各溶液的体积单位为mL)

(2)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温10min.

(3)在上述四支试管冷却后滴入碘液.

(4)观察比较四支试管的颜色及其深浅.

【实验结果】(“+”表示颜色变化的深浅,“﹣”表示不变色)


试管1

试管2

试管3

试管4

颜色深浅程度

++

+

C

回答相关问题:


(1)、填写表中的数值:A .

(2)、该实验的自变量是 ,无关变量有  以及淀粉溶液的量和浓度等.

(3)、本实验还可以用 试剂来检测生成物的量.若用该试剂检验,颜色变化最大的试管是 .

(4)、C的颜色变化深浅程度应为 (用“+”或“﹣”的数量表示).

(5)、根据实验结果可知,三种酶的活性大小的关系为 .三种酶的活性存在差异的根本原因是 .

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