试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
（1）用烧瓶做完水的沸腾实验后，将酒精灯撤掉后，水停止沸腾．过了一会用抽气机抽出部分气体，使瓶内的气压减小，发现瓶内的水又沸腾了．换其他的液体也能看到一样的结果．由此我们得到：液体的沸点跟气压有关系．具体关系：气压增大，
（2）在制糖工业中，要用沸腾法出去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不变质，温度要低于100℃，我们要采取的方法是
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