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试题 试卷

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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

某同学用含不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验.

组别

布料

污染物

水温

A(蛋白酶洗衣粉)

6×6cm

蛋白膜

40℃

B(脂肪酶洗衣粉)

6×6cm

蛋白膜

40℃

C(蛋白酶洗衣粉)

6×6cm

淀粉膜

40℃

请回答以下问题:

(1)、该实验的目的是探究 .该实验还应控制的无关变量为 .该实验中 、 分别构成两组对照实验.

(2)、该同学在实验过程中可通过观察 来判断酶的催化效率.

(3)、蛋白酶洗衣粉的去污原理是 

(4)、大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为 .

(5)、加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质层层包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用.请说明这是否应用了酶的固定化技术及其理由是 .

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