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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
《舌尖上的中国》聚集了普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识正确的是( )
A、
煎鱼用的锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大
B、
炒菜主要是通过做功的方式使肉的内能增加
C、
拌凉菜能入味说明分子没有做无规则运动
D、
蒸包子是通过热传递和高温水蒸气液化放热把包子蒸熟
举一反三
质量为3kg的石油,用去1/3,剩下的石油( )
下列现象与物理知识相对应的是()
汽车的发动机常用水做冷却剂,是因为水具有较大的{#blank#}1{#/blank#} ,所以在相同条件下水能带走较多的热量,冷却效果好。发动机在工作时提供动力的是{#blank#}2{#/blank#} 冲程,此冲程中的能量转化情况是:
{#blank#}3{#/blank#}
能转化为{#blank#}4{#/blank#} 能。
下面是小莉同学列举的一些物态变化的实例,其中错误的说法是( )
根据表中数据,下列判断正确的是( )。
夏天在衣柜里存放棉衣时,为了防止虫蛀,往衣柜里放了几个樟脑丸.到了冬季穿衣服时,发现樟脑丸不见了,樟脑丸发生的物态变化是{#blank#}1{#/blank#},夏天,打开冰棒的包装纸,常常会看到冰棒冒”白气”,这是{#blank#}2{#/blank#}现象。
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