试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

回答下列相关问题:

(1)现有下列实验材料:梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、小麦种子、洋葱.其中适合于鉴定还原性糖的材料是 ;适合用来鉴定蛋白质的材料是 ,所用的试剂是双缩脲试剂,其中双缩脲试剂B液的量只有3﹣﹣4滴,且不能过量,原因是 ;鉴定花生子叶存在脂肪时,能将脂肪染成红色的试剂是 

(2)若用同一显微镜观察同一标本4次,每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋,结果得下面各图. 试问其中视野最暗的是 ,图象太暗则应调节光圈和 

(3)蔗糖是否为还原性糖? (是/否),其水解的产物为

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