关注食品安全，关爱身体健康． ①维生素A又称{#blank#}1{#/blank#}维生素（填字母）．
a．视黄醇，水溶性 b．抗坏血酸，水溶性 c．视黄醇，脂溶性
②下列药物中属于抗生素的是{#blank#}2{#/blank#}（填字母）．
a．复方氢氧化铝片 b．阿司匹林 c．青霉素
③加碘盐中碘元素的存在形式是{#blank#}3{#/blank#}（填字母）．
a． I2 b．KIO3 c．KI
④在食品加工或餐饮业中，特别要严加控制用量的物质是{#blank#}4{#/blank#} （填字母）．
a．亚硝酸钠 b．碳酸氢钠 c．氯化钠
⑤综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和{#blank#}5{#/blank#}（填名称）．
