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题型：单选题题类：常考题难易度：困难

谷氨酸棒状杆菌扩大培养时，培养基应该是（）

A、隔绝空气 B、C：N为3：1 C、C：N为4：1 D、加大氮源、碳源的比例

举一反三

下列关于果醋的制作，错误的是（）

在人们的生活生产中无处不在，为人类生活增添了诸多乐趣。

下面与发酵工程有关的叙述中，不正确的是（）

下列关于利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的叙述中，正确的是（）

关于酸奶制作，下列说法正确的是（　　）

以下关于传统发酵技术的描述，正确的是（）

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