试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
主食
米饭
馒头
副食
烧鱼块
咸鸡蛋
红烧肉
花生米
饮料
牛奶
我的
除了水和无机盐之外,上表食谱中,含有的营养素主要有 、 等(写两种);我认为小明列出的食谱中还缺少一种人体所必需的营养素 ,“我的补充”是 (填写获取该营养素的一种食物名称).
仔细研究中国居民平衡膳食宝塔,回答以下问题。
A.菠菜 B.花生油 C.瘦肉 D.西瓜.
A.油脂 B.碘酸钾 C.青霉素 D.维生素
请根据题意,选择恰当的选项字母代号填空.
①在人体内起功能作用的物质是{#blank#}1{#/blank#};
②为预防甲状腺肿大,常在食盐中加入的物质是{#blank#}2{#/blank#};
③能阻止多种细菌生长的重要抗生素是{#blank#}3{#/blank#};
④存在于蔬菜、水果中,具有还原性的物质是{#blank#}4{#/blank#}.
①喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解煤气中毒
②人体胃液的pH为0.9~1.5
③人体摄入过量的氟元素可导致龋齿
④人体中的酶都是在体温和中性条件下进行催化的
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