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题型:综合题
题类:常考题
难易度:普通
学好化学知识,享受健康生活.
(1)、
膳食合理、营养均衡是健康的基本保证.厨房现有以下食材:大米、海虾、豆腐、西红柿、鸡蛋、青菜、花生油(必需的调味品等辅料略).某学生想自制一份营养午餐,他已从中选择了2种食材:花生油、西红柿.请你从上述食材中再补充2种:
、
,使午餐营养均衡.
(2)、
在厨房,某品牌酱油添加了微量元素
,解决了广泛存在的缺铁性贫血问题;橱柜里食盐和小苏打没有标签,现有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物质,可选用
鉴别.
(3)、
炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红棕色锈斑.
试回答:
①铁锅的腐蚀主要是由
(填“化学”或“电化学”)腐蚀造成的.
②铁锅锈蚀的负极反应式为
举一反三
有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果,苹果为人体提供的主要营养素是( )
关于维生素的下列说法正确的是( )
下列说法不正确的是( )
维生素C是一种水溶性维生素,结构如图所示,它的化学式为{#blank#}1{#/blank#}.人体缺乏维生素C易得坏血症,所以维生素C又称{#blank#}2{#/blank#}.在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液,溶液变红色,说明维生素C溶液具有{#blank#}3{#/blank#}性;在维生素C溶液中滴加少量蓝色的含淀粉的碘水,可观察到的现象是{#blank#}4{#/blank#},说明维生素C具有{#blank#}5{#/blank#}性.
食用下列物质与人体所需微量元素无关的是( )
钙是人体必需的常量元素,成年人每天需要800毫克的钙,下列补钙的途径错误的是( )
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