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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合化学和生物学科的知识,回答下列问题.

配料表

   精制海盐、碘酸钾

含碘量

   20~40mg/kg

卫生许可证号

××卫碘字(1999)第001号

分装日期

   见封底

储藏方法

   密封、避光、防潮

食用方法

   烹调时,待食品熟后加入碘盐

(1)、要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成 激素的主要原料,缺碘会引起疾病.

(2)、食盐中加碘,这碘指的是 (填“单质”、“化合物”或“元素”),其中碘元素的化合价为 

(3)、根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易​ 

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