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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗奋斗中学高二下学期期中生物试卷

在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（　　）

A、使溶液呈碱性 B、为彻底清洗脏物 C、防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率 D、漂去橘皮颜色

举一反三

下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中，正确的是( )

柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法，原因是（）

提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是（）

下列属于植物芳香油理化性质的是（）

①具有较强的挥发性②易溶于水③易溶于有机溶剂④具有特殊的植物香味．

回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题：

橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是（）

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