试题 试卷
题型：判断题 题类：常考题 难易度：普通
①酶是一类具有生物催化作用的蛋白质
②酶的活性与PH有关
③酶的催化效率很高
④酶的数量因参与化学反应而减少
⑤只要条件适宜，酶在生物体外也可以催化相应的化学反应
⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同．
①酶是活细胞产生的 ②酶的本质是蛋白质 ③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性 ④酶促反应与外界条件无关 ⑤淀粉酶能催化淀粉水解 ⑥酶只有在生物体内才起催化作用
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