题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜．为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30min后测定还原糖的含量．结果如图：
（1）由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量 ．
（2）与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是 ．
（3）为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验．
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②
备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等．
实验步骤：
第一步 |
|
第二步 | 向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的 溶液，水浴保温5min |
第三步 | 将 后，向A、B试管内各加入2mL，然后 |
实验结果预测：该实验最可能的结果是 ．
某同学根据所学知识，将细胞中四种有机物A、B、C、D之间的关系总结如图，请根据有关提示完成下列问题．
提示：已知B物质可控制C物质的合成；B物质的基本单位中，含有某些种类的A物质；体内过多的A、C物质可以转化为D物质．请分析回答：
（1）A物质的主要功能是{#blank#}1{#/blank#} ．
（2）B物质是{#blank#}2{#/blank#} ，它的基本单位有{#blank#}3{#/blank#} 种，某些种类的A物质是{#blank#}4{#/blank#} ． 细胞内由B和C两种有机物构成的结构是{#blank#}5{#/blank#} ， 只由B和C两种有机物构成的生物是{#blank#}6{#/blank#} ．
（3）C物质的分子结构的多样性决定了它功能的多样性，它的功能可概括为{#blank#}7{#/blank#} ． 列举两种对生命活动具有调节作用的C物质{#blank#}8{#/blank#}
（4）为了确定从牛奶中分离得到的几种物质的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
A | B | C | D | ||
水溶性 | + | - | + | + | |
灰分 | + | - | + | - | |
染 | 甲基绿 | - | - | + | - |
斐林试剂 | - | - | - | + | |
苏丹Ⅲ染液 | - | + | - | - | |
双缩脲试剂 | + | - | - | - | |
碘液 | - | - | - | - | |
注：+：有（溶解）；﹣：无（不溶解）；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分．经进一步分析，D物质是一种重要的动物二糖．
根据以上实验现象和结果，推断出牛奶中的下列物质分别是：A{#blank#}9{#/blank#}；B{#blank#}10{#/blank#}；D{#blank#}11{#/blank#} ．
试题篮
