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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

2016-2017学年河北省张家口市万全中学高一上学期期中生物试卷（普通班）

下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是（　　）

A、苏丹Ⅲ染液；橘黄色 B、斐林试剂（本尼迪特试剂）；砖红色 C、碘液；蓝色 D、双缩脲试剂；紫色

举一反三

对下表中各物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（）

组别	待测物质	检测试剂	预期显色结果
A	蛋白质	斐林试剂	砖红色
B	脂肪	苏丹Ⅲ	红色
C	葡萄糖	双缩脲试剂	紫色
D	DNA	甲基绿	绿色

用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（）

试剂/种类	碘液	苏丹Ⅲ染液	双缩脲试剂
甲	++++	++	+
乙	++	++++	++
丙	+	++	++++

下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（）

从某动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃蛋白酶处理，X被分解而Y无变化。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘液都没有颜色反应。下列有关X、Y的叙述，错误的是（）

鉴定淀粉、还原性糖、脂肪、蛋白质的化学试剂，依次为（）

下列关于实验材料和试剂的选择叙述，正确的是（）

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