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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

福建省福州三校联盟2017-2018学年高一上学期生物期中联考试卷

某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有﹣NH₂和﹣COOH个数及氨基酸数分别为（　　）

A、105、105、105 B、110、110、110 C、4、4、113 D、1、1、113

举一反三

通常情况下，分子式为C₆₃H₁₀₃O₆₅N₁₇S₂的多肽化合物中最多含有肽键（）

某多肽可被肽酶共水解出1个二肽、3个四肽、5个六肽、7个八肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是（　　）

20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的一条多肽链的蛋白质，其分子量约为（）

如图所示几种符号代表不同种类的氨基酸，请完成有关问题．

肉毒类毒素是肉毒梭菌产生的毒性极强的神经麻痹毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．如图所示是肉毒类毒素的一个亚单位的局部结构简式：请据此回答：

如图所示，一个蛋白质分子由两条多肽链（52个氨基酸）和一个环状肽（20个氨基酸）组成，它们之间由二硫键（两个-SH形成-S-S-）相连，假设氨基酸的平均分子质量为a，不正确的是（）

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