随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全．如图是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题

题型：读图理解题题类：常考题难易度：普通

（1）、在购买该火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的．

（2）、为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，原因是；如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起中毒．

（3）、从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的，它是构成人体细胞的基本物质，该物质被使用后在人体中最终消化成的产物是．

（4）、为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生．如在食盐中加碘可以有效预防的发生；铁强化酱油的推广使儿童发病率明显下降．

举一反三

小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了如下处理：

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