题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
(1)通过上述资料,你提出的问题是:
(2)根据你提出的问题,请你作出相应的假设:
(3)小亮同学设计了一个实验方案:取三支试管,编号并做以下处理:
试管编号 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
处理方法 | 加入新鲜的肉汁,置于30℃环境中 | 加入新鲜的肉汁并煮沸,置于30℃环境中 | 加入新鲜的肉汁并煮沸,置于0℃环境中 |
本方案中1号试管能与 号试管形成一组对照实验;3号试管能与 号试管形成一组对照实验.
(4)随着时间的推移,你认为最先发出臭味的是 号试管,最后发出臭味的是 号试管.
(5)通过上述实验可知,在 条件下保存食品的时间较长,因为在这种温度下微生物的 和 受到抑制.
(6)通过上述探究实验,请你写出两种保存食品的方法. 和 .
试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
1号 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
2号 | 馒头碎屑+2mL清水 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题:
试题篮