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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

淀粉是大米面粉等食物中的主要的营养素,其组成可用(C6H10O5)n表示,下列有关淀粉的说法不正确的是(  )


A、淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的有机高分子化合物 B、一个淀粉分子中含有6n个碳原子和5n个水分子 C、如果摄入的淀粉过多,剩余部分也会转化为脂肪 D、富含淀粉的谷物、甘薯等可用于酿酒
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