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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
将核桃仁放在白纸上使劲按一下，白纸上会出现“油斑”．据此判断，核桃仁中含有（ ）
A、
蛋白质
B、
淀粉
C、
脂肪
举一反三
蛋白质是组成人体组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与．下列食物中，含有蛋白质较多的是（ ）
小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，出现低血糖的症状，你建议他补充什么食品可最快获得能量（ ）
人体生命活动所需的能量主要来自（ ）
下列关于食物营养成分的说法正确的是（ ）
下列营养物质中，能够遇碘液变蓝的是（ ）
儿童、青少年、伤员多吃奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含丰富的（ ）
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