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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

米饭、牛奶、油菜籽中的主要成分是什么？（　　）

A、淀粉、蛋白质、脂肪 B、淀粉、脂肪、蛋白质 C、脂肪、蛋白质、淀粉

举一反三

无机盐在人体内含量很少，但作用很大．儿童时期患佝偻病，主要是因为缺乏钙盐．

下列哪一组营养物质不能为人体提供能量，但对维持正常生活活动却很重要（）

我们从食物中获得各种营养物质．这些营养物质主要是{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、维生素、{#blank#}3{#/blank#}、{#blank#}4{#/blank#}、糖类，能在纸上、布匹上面留下“油斑”的营养物质是{#blank#}5{#/blank#}．

人体生命活动需要的能量，主要来自于脂肪。（判断对错）

裹在纱布里的面团在水中清洗时，流出的白色物质是{#blank#}1{#/blank#}，遇到碘液会变蓝色；留在纱布上的黄色有弹性的物质是{#blank#}2{#/blank#}。将小麦等种子切开后在纸上挤压留下的油印是{#blank#}3{#/blank#}。

某人到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC：3.0（正常值 3.5～5.0）×1012 个/L，Hb：100（正常值 110～150）g/L，他除了应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物？（）

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