题型：资料分析题 题类：常考题 难易度：普通
[查阅资料]青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．
[实验操作]
步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；
步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁．各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；
步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察．[现象记录]
实验操作 | 实验现象 |
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁 | 蓝色不消褪 |
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水 | 蓝色褪去 |
根据上述过程回答下列问题：
蔬菜汁种类 | 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
蔬菜汁滴加量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
据上表结果，经常食用{#blank#}1{#/blank#}可以有效地防治坏血病。维生素C在消化道的{#blank#}2{#/blank#}中被吸收。
| 选项 | 疾病 | 病因 |
| A | 坏血病 | 缺乏维生素C |
| B | 侏儒症 | 幼年时甲状腺激素分泌不足 |
| C | 地方性甲状腺肿 | 饮食中缺碘 |
| D | 脚气病 | 缺乏维生素B1 |
试题篮
