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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患脚气病，是因为食物中缺少（ ）
A、
蛋白质
B、
提供能量的物质
C、
无机盐
D、
维生素B1
举一反三
小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（ ）
关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是（ ）
老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（ ）
民以食为天，每天吃适量有营养的食物可以让我们的身体处于最佳状态。下列食谱中，其中蛋白质含量最丰富的是（ ）
济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺都情有独钟。
周末，小科去超市采购了大米、猪肉、鲫鱼、牛奶，准备做一顿午餐。
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