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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

检测蛋白质用试剂，呈现紫色反应，检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现反应，检测淀粉用试剂，呈现蓝色反应．

举一反三

为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（）

“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列关于青少年饮食的说法正确的是（　　）

①粗细粮合理搭配

②主副食合理搭配

③不吃不喜欢的食物

④饮食要定量

⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物．

小玉为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（）

妈妈为小新设计了一份午餐食谱，米饭、红烧鲫鱼、小炒牛肉、鸡蛋汤．你认为添加下列哪项会使这份食谱更加合理？（　　）

每年5月20曰是“中国学生营养日”。据有关部门抽样调查显示，2018年我县某镇学生营养不良率达11.93％，肥胖率为18.49％，因此关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（）

为参加体育长跑项目考试，小明的妈妈为他准备下列食物供他选择，最合适的食物是( )

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