试题 试卷
题型:解答题 题类:常考题 难易度:普通
试题来源:浙教版科学2018-2019学年九年级上学期 4.1 食物与营养 同步练习
小麦粒的取粉切面图
样品
颜色
维生素(毫克/100克)
无机盐(微克/克)
蛋白质(%)
B1
B2
B6
K
Mg
Ca
Zn
1号
最白
0.07
0.01
0.06
1 201
155
178
4 845
11.8
2号
次白
0.17
0.02
1 407
254
212
7 155
12.9
3号
最暗
0.27
1 626
355
237
9 220
14.1
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济宁﹣孔孟之乡,礼仪之邦,文化灿烂,食誉神州;据研究乾隆帝七次下江南,每次在济宁用膳时,对文家水饺(如图)都情有独钟.
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