试题 试卷
题型:解答题 题类:常考题 难易度:普通
例如科学家利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤,以便于净化环境。
细菌存在杆状、{#blank#}1{#/blank#}状、螺旋状三种形态,细菌与酵母菌在细胞结构上最大的区别是{#blank#}2{#/blank#}
因此细菌属于{#blank#}3{#/blank#}生物(填“原核”或“真核”)。
有氧呼吸:C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
无氧呼吸:C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量
某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化(已知相同条件下,分子数相同的任何气体,体积相同),进行了实验。在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和,再注入一定量的氧气,扎紧后放入装有温水的量筒中(如图所示),记下液面的读数,以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数。请回答下列问题:
资料一:乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的统称,其能促进人体对营养物质的消化与吸收。氧气对乳酸菌的生存与繁殖有一定的抑制作用。
资料二:不同温度下,酸奶发酵过程的活菌数如图甲所示。
资料三:乳酸菌发酵后会产生乳酸,乳酸可增加食物的风味。
资料四:泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐,较高浓度的亚硝酸盐具有致癌性。
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