中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准。据...

题型：解答题题类：常考题难易度：困难

中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海，内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。

（1）、如果少年儿童长期缺钙易导致。

（2）、下表为王刚同学某日的食谱，王刚同学这天摄入钙的总量为克，根据下表分析，造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是。如果通过喝牛奶补钙按照对钙需求量为0.8克/天计算，他每天至少应在饮食上增加克牛奶。

食物种类	食物重量（克）	含钙量（克/100克）
馒头	1000	0.03
青菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶	0	0.10
猪肉	100	0.006

（3）、有的孩子吃了很多药物钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是。

（4）、教育部号召大力开展“豆奶工程”，从营养学的角度分析，这项工程的意义是：。

举一反三

下列食物中，富含蛋白质的是（　　）

营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）

{#blank#}1{#/blank#}是指全面而平衡的营养．

“第七类营养素”是指{#blank#}1{#/blank#}，大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食（尤其是{#blank#}2{#/blank#}）等{#blank#}3{#/blank#}性食物中．

请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”答题：

如图所示是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少实验装置图。对该实验下列说法合理的是（）

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