题型：实验探究题 题类：真题 难易度：普通
浙江省金华市2010年中考科学试卷
步骤一：取3支洁净的试管，编上号。在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。
步骤二：在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升，使1－3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0，4.5，6.0。
步骤三：在3支试管中分别加入1毫升相同的稀释唾液（唾液的浓度满足本实验的要求），摇匀后，放入37℃恒温水浴箱中3分钟。
步骤四：在3支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀。
步骤五：观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。
请回答下列问题：
①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同，则pH影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同，则pH影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
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操作顺序 |
项目 |
烧杯 1 |
烧杯 2 |
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① |
往烧杯中加入苹果泥 |
20mL |
20mL |
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② |
注入果胶酶溶液 |
2mL |
0mL |
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③ |
注入蒸馏水 |
0mL |
2mL |
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④ |
在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌 |
10mL |
10min |
试题篮
