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题型:实验探究题 题类:真题 难易度:普通

浙江省金华市2010年中考科学试卷

为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素,实验操作步骤如下:

步骤一:取3支洁净的试管,编上号。在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。

步骤二:在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升,使1-3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0,4.5,6.0。

步骤三:在3支试管中分别加入1毫升相同的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求),摇匀后,放入37℃恒温水浴箱中3分钟。

步骤四:在3支试管中分别滴入1滴碘液,然后摇匀。

步骤五:观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。

请回答下列问题:

(1)、实验结果预期与结论:

①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同,则pH影响唾液淀粉酶催化作用的因素。

②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同,则pH影响唾液淀粉酶催化作用的因素。

(2)、实验过程中为什么3支试管都要选择37℃并且恒温?
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