注册

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

导致人患结核的病原体是；能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于．

举一反三

四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自下列哪种生物（）

家庭制作酸奶的一般步骤可简要概括为：A．新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→B．煮沸→C．冷却→D．加入一些购买的酸奶→E．发酵（放在室内温暖的地方数小时）→F．可食用．

注意事项是：容器要事先消毒灭菌，发酵时要将容器加盖密封．

请你结合自己制作酸奶或甜酒的经验，回答下列问题．

在下列食品①酸奶②米酒 ③面包的生产过程中，需要用到细菌或真菌的是（　　）

人类对细菌的利用非常广泛，下列哪项不属于对细菌利用的实例（）

抗生素是（）。

下列食品制作过程中不需要利用细菌或真菌的是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服