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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自下列哪种生物( )
A、
酵母菌
B、
醋酸菌
C、
乳酸菌
D、
霉菌
举一反三
日常生活中对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是( )
如图为某些微小生物的形态示意图,请据图回答下列问题:
发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工,都利用了乳酸菌发酵的是( )
制作不同的发酵食品时,所利用的细菌或真菌可能是不同种类。(判断对错)
酸牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了
下列关于细菌的叙述正确的是( )
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