已知玉米子粒在萌发过程中产生淀粉酶促进淀粉分解。某研究小组的同学将某种玉米的子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液，分装在编号为 A1、B1、C1三支试管中，分别置于
20℃、40℃、100℃环境中保存。另取三支试管编号为 A2、B2、C2 ， 分别加入等量的淀粉溶液后，分别置于 20℃、40℃、100℃环境中保存。适当时间后，分别向A2、B2、C2 中加入对应温度下保存的少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度 30 分钟后，继续进行实验（提取液中的还原性物质忽略不计），请回答下列问题：
（1）、实验中分别将提取液和淀粉溶液置于不同温度下保存，再将其对应混合，这样做的目的是
。
（2）、向混合后并保温处理 30 分钟的
A2、B2、C2 三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管中溶液颜色变化，发现三支试管中溶液都变蓝，但深浅不同，颜色最深的试管 编号是，原因是。有人提出可用斐林试剂代替碘液，通过比较试管中溶液颜色的深浅可得出同样结论，你认为此方案（填“合理”或“不合理”），理由是。
（3）、以上实验的三组处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。请设计实验确定最适温度。要求：写出设计思路即可。
