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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

贵州省“阳光校园空中黔课”2020届高三生物3月月考试卷

为了研究 pH 对酶活性的影响,有人准备了 5 支盛有等量胃蛋白酶溶液但 pH 各不相同的试管,每支试管加 1 块 1cm3 的蛋白块,试管均置于 25℃条件下,将蛋白块消失的时间记录于下表。下列有关此实验的叙述,不正确的是(   )
酶溶液的 pH12345
蛋白块消失的时间/min1391145>60
A、据实验结果,pH=2 时,胃蛋白酶的活性相对最高 B、可用双缩脲试剂,通过颜色深浅判断酶的活性 C、若将蛋白块切小些,可使实验在更短时间内完成 D、相同温度下,蛋白块消失的时间越短酶活性越强
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