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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

甘肃省武威市新河中学2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试卷

某同学最近刷牙时常会有牙龈出血现象，为此，你建议他应多吃以下哪类食物(　　)

A、鱼 B、猪肝 C、新鲜瓜果 D、蛋

举一反三

下列选项搭配不正确的是（）

人体对维生素的需求量很小，但它很重要．如缺乏维生素{#blank#}1{#/blank#}会患夜盲症等；缺乏维生素{#blank#}2{#/blank#}会患神经炎、消化不良等；缺乏维生素{#blank#}3{#/blank#}会患坏血病、抵抗力下降等．

天冷时很多人爱涮火锅，也爱喝一口热乎乎的火锅汤．不过，此前网上有说法称久煮的火锅汤里会有亚硝酸盐．那么，火锅当中会产生亚硝酸盐吗？其煮的时间与亚硝酸盐的产生又有怎样的关系？北京一家食品安全一级实验室，模拟制作清汤锅底的火锅，并往里煮几种常见食品，测试不同时间节点的火锅汤内亚硝酸盐含量．以下是实验结果：

时间（分钟）	0	15	30	45	60
亚硝酸盐含量（mg/kg）	0	0	11	43	173

下列那一组养分都不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要的是（　　）

根据学过的知识知道常吃水果蔬菜能够预防牙龈出血，增强肌体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含有大量的维生素C。但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间保存时容易遭到破坏。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人摄入更多的维生素C呢？

将下列左右两边相关的内容匹配起来

缺维生素A {#blank#}1{#/blank#} A、厌食、贫血、肌无力

缺维生素B₁ {#blank#}2{#/blank#} B、坏血病

缺维生素C {#blank#}3{#/blank#} C、贫血

缺维生素D {#blank#}4{#/blank#} D、脚气病

缺含铁的无机盐 {#blank#}5{#/blank#} E、地方性甲状腺肿

缺含碘的无机盐 {#blank#}6{#/blank#} F、夜盲症

缺含磷的无机盐 {#blank#}7{#/blank#} G、骨质疏松

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