题型:实验探究题 题类:模拟题 难易度:普通
湖南省邵阳市2016-2017学年九年级下学期生物中考一模考试试卷
时间(分钟) | 0 | 15 | 30 | 45 | 60 |
亚硝酸盐含量(mg/kg) | 0 | 0 | 11 | 43 | 173 |
酸奶是一种健康的发酵食品,果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究:
①将新鲜袋装牛奶煮沸,冷却至常温,加入适量酸奶,搅拌均匀;
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号,倒满混合后的牛奶;
③将玻璃杯密封,置于不同温度的恒温箱中;
④一段时间后,取样检测杯中的活菌数量,记录数据.实验结果如下柱形图所示:
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态,无酸味 |
4小时 | 呈液态,略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
请分析回答:
组别 | 原产地 | 栽培地 |
第一组 | 海拔500米 | a组海拔500米 |
海拔500米 | b组海拔3000米 | |
第二组 | 海拔3000米 | c组海拔500米 |
海拔3000米 | d组海拔3000米 |
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