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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

为了比较蔬菜中维生素C的含量，黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2mL相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，观察结果如下：高锰酸钾溶液（2mL） ①黄瓜汁14滴 ②青椒汁 8滴 ③芹菜汁 1滴 ④白菜汁 11滴

四种蔬菜的维生素C含量最多的是（　　）

A、黄瓜 B、青椒 C、芹菜 D、白菜

举一反三

维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止．所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（　　）

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	7

下列疾病中，因缺乏维生素引起的是（）

①夜盲症 ②地方性甲状腺肿 ③糖尿病 ④坏血病 ⑤贫血．

膳食纤维被称为人体内的第七大营养素，所以平时我们应多吃一些鸡蛋和豆腐．

碘酒可以用来检测维生素C．

人体生命活动所需要的能量主要是由{#blank#}1{#/blank#}提供的；贮存在人体内的{#blank#}2{#/blank#}是重要的备用能源物质；{#blank#}3{#/blank#}是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，也能被分解，为人体生命活动提供能量．

某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（）

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