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题型：判断题题类：常考题难易度：普通

利用双缩腺试剂可以检测维生素C．

举一反三

食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和膳食纤维等七大类，其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有丰富膳食纤维的是（）

下列食物中含有维生素C最多的是

下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是（）

你今天吃的食物中有哪几类营养物质？

维生素、无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大．（判断对错）

构成人体细胞的基本物质是（）

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