Along with firewood, rice, oil, salt, sauce and vinegar, tea is considered one of the seven necessities for life in China. Now, it has also won global recognition as a shared cultural treasure of mankind.

On Nov. 29, Chinese traditional tea processing skills and their related social practices were added to the UNESCO intangible cultural heritage (非物质文化遗产) list. Since ancient times, Chinese people have been planting, picking, making and drinking tea.

More importantly, China's tea culture has formed Chinese customs. It is Chinese traditional custom that a host should welcome visiting guests with boiled tea. A poem by Song poet Du Lei reads, "I offer tea, not wine, to a guest on a cold night. When water boils on the stove, fire burns with flame bright."

Boiling tea is one of the oldest Chinese tea brewing methods, dating back to the Tang Dynasty (618—907). Tea leaves were boiled for a long time and sometimes they were cooked together with different kinds of herbs and fruits. During this process, people can enjoy a quiet time. Later in the Ming Dynasty (1368—1644), a faster and more convenient method become more popular—steeping (冲泡).

    ▲    . On the app Xiaohongshu, or Little Red Book, there are over 40,000 posts on the topic of "stove-boiled tea" (围炉煮茶). They lightly roast tea leaves before boiling them in a teapot on a stove. People sit around the stove in a natural setting and have snacks with their hot tea. Some also wear traditional hanfu as if it could take them back to those ancient times. Through "stove-boiled tea", people can taste a slower life and find their inner peace. As is written in one Xiaohongshu post, "It is very relaxing to drink hot tea, feel the fall breeze, and chat with best friends."

A kind of little cars may take the place of today's big ones many years later. If everyone drives such cars in the future, there will be less pollution in the air. There will also be more space for parking in cities, and the streets will be less crowded.

The little cars of the future will cost less. Driving will be safer, too, since these little cars can go only 65 kilometers an hour. The cars of the future will be fine for going around a city, but they will not be useful for a long way. Little cars will go 450 kilometers before they need to stop for more gasoline (汽油). If big cars are still used with the small ones, two kinds of roads will be needed in the future. Some roads will be needed for the big, faster cars and other roads will be needed for the small, slower ones.

Do you like doing some chores? Do you often help your parents cook a meal at home? If you're good at cooking, here's the good news for you! The 3rd Chinese Food Cooking Competition is coming! Come to join in and make your favourite Chinese food!

 Today we learn about World Water Day. Our teacher asks us to find something about it and then write a passage. So I find the following information online. 

{#blank#}1{#/blank#} One of them is water pollution. Polluted water is very bad for people' s health.  And it is also bad for marine life. 

{#blank#}2{#/blank#} It teaches people that fresh water is very important. Fresh water takes up only about 2. 8% of the total water. It reminds us to save water. And it asks people to do something to save water. 

{#blank#}3{#/blank#} They teach their students that saving water is very important. For example, a university had a contest for "the Best World Water Day Poster" before. And a primary school once had a "My School Toilet" contest. 

{#blank#}4{#/blank#} For example, "Valuing Water" in 2021, "Groundwater— Making the Invisible Visible" in 2022 and "Accelerating Change" in 2023. People all over the world celebrate the day now. 

Why does the writer write the passage? (回答不多于10个单词){#blank#}5{#/blank#}