题型:问答题 题类:常考题 难易度:普通
【展板一】常见饮用水
矿泉水 矿泉水是指“饮用天然矿泉水”。它必须得是“从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分”的水源才行。 矿泉水喝起来口感相对较好,这是因为矿物质的含量主要影响的就是口感。TDS(溶解性总固体)越低说明水越纯净,太高会有不好的味道。 两种矿泉水矿物质含量表
(节选自科普中国,有删改) | |||||||||||||||||||
纯净水 纯净水即通过蒸馏、离子交换、反渗透等工艺,去除了绝大部分物质,几乎不含矿物质的水,TDS为0。纯净水除去了水中的细菌、病毒、重金属元素和有机物等有害成分,硬度较低,口感较好,可以直接饮用,烧水时也不会形成水垢。但在处理过程中,也去除了钾、钙、锌等对人类有益的矿物质。 (节选自科普中国,有删改) | |||||||||||||||||||
(节选自浙教版科学书) | 自来水 ____ |
【展板二】饮用水选择
日常饮水,应该选择哪种水?
科学研究显示,水中适量的钙、镁对于心血管健康具有保护作用。尤其是对于那些轻度缺镁的人,如因为高血压、心脏病等服用利尿药物而导致镁过度排泄的人来说,通过饮水来补充镁能起到重要的作用。此外,与食物中的镁相比,水中溶解性离子状态的镁更易被人体吸收。但在某些情况下,如泡茶时,不含“杂质”的水则是更好的选择。它们的pH较低、矿物质含量最少,用来泡茶时汤色明亮、香味纯正,最能体现出各种茶的本味。
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水中的微量元素和矿物质,可能对某些慢性疾病,如消化道疾病等有一定的改善效果。但矿物质含量过高的水并非人人皆宜,某些情况下“过犹不及”,一定要根据自身情况进行选择。如有研究认为,婴幼儿肾脏发育不成熟,如水中矿物质含量过高,会加重肾脏负担;儿童和肾功能衰弱人群(如肾透析患者、高龄老人等)应避免长期单一饮用含锶过高的水,因为在低钙摄入的情况下可能会造成这类人群骨骼健康的风险。
(节选自光明网,有删改)
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