【乙】每风止日出，江水伏息^① ， 子瞻杖策^②载酒，乘渔舟，乱流^③而南。山中有二三子，好客而喜游。闻^④子瞻至幅巾^⑤迎笑相携徜徉而上。穷山之深，力极而息，扫叶席草，酌酒相劳^⑥。意适^⑦忘反 ， 往往留宿于山上。（节选《武昌九曲亭记》）
【注释】①伏息：平息。②子瞻：北宋文学家苏轼的字；杖策：拄着拐杖。③乱流：横渡江水。④闻：听，听到。⑤幅巾：古代男子用绢束发。⑥劳：慰劳。⑦意适：心情畅快。

    【甲】崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。

    是日更定矣，余挐一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。

    雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。

    到亭上，有两人铺毡对坐，一童子烧酒，炉正沸。见余大喜，曰：“湖中焉得更有此人！”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏，是金陵人，客此。

    及下船，舟子喃喃曰：“莫说相公痴，更有痴似相公者。”

（张岱《湖心亭看雪》）

    【乙】然杭人游湖，止午未申三时；其实湖光染翠之工，山岚设色之妙，皆在朝日始出，夕舂未下，始极其浓媚。月景尤不可言，花态柳情，山容水意，别是一种趣味。此乐留与山僧游客受用，安可为俗士道哉！

（袁宏道《西湖游记》）

(四)白 瓷

〔明〕宋应星

①凡白土曰垩土，为陶家精美器用。若夫中华四裔①驰名猎取者，皆饶郡②浮梁景德镇之产也。此镇从古及今为烧器地，然不产白土。土出婺源、祁门二山：一名高梁山，出粳米土，其性坚硬。一名开化山，出糯米土，其性粢软。两土和合，瓷器方成。

②凡造杯、盘无有定形模式，以两手捧泥盔帽之上，旋盘使转。拇指剪去甲，按定泥底，就大指薄旋而上，即成一杯碗之形。功多业熟，即千万如出一范。凡手指旋成坯后，覆转用盔帽一印，微晒留滋润，又一印，晒成极白干。 入水一汶，漉上盔帽，过利刀二次，过刀时手脉微振，烧出即成雀口。然后补整碎缺，就车上旋转打圈。 圈后，或画或书字，画后喷水数口，然后过釉。

③凡瓷器经画过釉之后，装入匣钵。大器一匣装一个，小器十余共一匣钵。钵佳者装烧十余度，劣者一、二次即坏。凡匣钵装器入窑，然后举火。其窑上空十二圆眼，名曰天窗。火以十二时辰为足。先发门火十个时，火力从下攻上。然后天窗掷柴烧两时，火力从上透下。器在火中，其软如绵絮。以铁又取一以验火候之足。辨认真足，然后绝薪止火，共计一杯工力，过手七十二方克成器，其中微细节目尚不能尽也。

(选自《天工开物》，有改动)

〔注释〕 ①四裔：四方边远之地。

②饶郡：江西饶州府，今江西省鄱阳县。