称取保鲜剂样品1.0g装入硬质玻璃管中，按图1所示的装置进行实验。开始时缓缓通入CO气体，过一段时间后再加热使其充分反应，待反应完全后，继续通CO气体直至玻璃管冷却。

先通入CO气体一段时间后再加热的目的是。

①装置中发生反应的化学方程式为。

②分析表中的数据后，得出保鲜剂与反应后固体质量差值0.21g是 填标号 。

A、保鲜剂中铁的质量

B、保鲜剂中氧化铁的质量

C、保鲜剂中氧化铁与通过反应生成的铁的质量差

反应完全后，继续通CO气体直至玻璃管冷却，目的是（任意写一条）。

（实验探究）在如下图所示，保鲜袋中装有保鲜剂，将O₂、CO₂、湿度(测水蒸气)传感器探头放入保鲜袋中（有少量空气），然后快速向袋内呼出气体直到吹满，再打开仪器开始采集数据。采集的数据如下图所示，纵坐标均为某气体体积分数（%），横坐标均为时间（s）。据图回答下列问题：

①表示O₂体积分数变化的曲线是(选填“M”、“N”、“Q”)，指出曲线N在0~50s内下降的原因。

②查阅文献得知其他人员使用铁的缓慢氧化原理来测量封闭容器内的氧气含量时，可以将氧气消耗至大约1%，但此处氧气剩余含量明显偏高，试解释原因（写出一条即可）。

③实验中，没有生成二氧化碳，但它的含量仍然发生了变化，请根据图像作出解释。