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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

陕西省延安市一中2019-2020学年高一上学期生物期中考试试卷

三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：C₃H₆N₆ ，其结构如图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关蛋白质的说法，不正确的是（）

A、蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能 B、高温使蛋白质变性，肽键全部断裂，变性后的蛋白质易消化 C、核糖体、线粒体、叶绿体中都含有蛋白质且蛋白质的合成方式都为脱水缩合 D、组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质

举一反三

如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程．下列说法中错误的是（　　）

用不同的化学试剂可以检测某些物质的存在．在植物和动物体内存在着许多物质，用斐林试剂可以检测还原糖（如葡萄糖、麦芽糖）的存在，用双缩脲试剂可以检测蛋白质的存在．医学上，可用这两种试剂检验尿液以进行疾病诊断．请分析，这两种试剂能够诊断的疾病应该是（）

遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要承担者、生命活动的主要能源物质依次是

（）

某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个﹣SH，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（﹣S﹣S﹣），若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为（）

某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色，用高倍显微镜观察．下列描述正确的是（）

如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（　　）

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