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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
广东省江门市江海区六校2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷
在酿酒过程中,能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线图是( )
A、
B、
C、
D、
举一反三
蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了{#blank#}1{#/blank#} ,使面粉发酵产生的{#blank#}2{#/blank#} 气体遇热膨胀的缘故。
蒸熟的馒头喧软多孔,这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的.这种气体是( )
下列关于青霉和青霉素的叙述,错误的是( )
下列微生物中能使面包变得蓬松可口的是( )
下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是( )
制作面包、馒头时,欲使其暄软多孔,需要在面粉中加入的微生物是( )
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