Wang Hua is a twenty-year-old young man. Two years ago, he finished high school and found a job in a shop. Usually he works until 9 o'clock at night. He is very tired when he gets home. After a quick supper, he always goes to bed quietly. His grandma who lives downstairs (楼下) is happy with this. 

One day, on his way home, he happened to meet Zhou Weilun. They were both happy because they hadn't seen each other since graduation (毕业). They talked about their school, teachers, classmates and their future. They couldn't stop and went to Wang Hua's house together with some fruit and drinks. They went on talking there. 

"Have a look at your watch, Wang Hua. I left mine at home," Zhou Weilun said. "What time is it? Maybe I should go home. "

"Sorry, but there is something wrong with my watch," said Wang Hua. 

Wang Hua thought for a while and began to stamp (跺脚) his foot on the floor. "Bang! Bang! Bang!"

The sound woke up his grandma. The old woman shouted, "It is twelve o'clock at night, Wang Hua. Why are you still jumping upstairs?"

We recycle (回收利用) rubbish, so why not language? Recycling language means using vocabulary（词汇）that you have learnt before again and again. However, unlike rubbish that piles up (堆积) in our environment, if we do not recycle language, we simply forget it. So how do you recycle language?

There are basically（主要的）three ways to do it. The first is through reading. Go back to your favourite articles and read them once more. Just reread them and do not worry about each vocabulary item. If there are some that you are not sure about, make a guess and you will probably guess right. The second way to recycle is through writing. Look at some of your favourite articles and write either a short paragraph or a few sentences in your own words. After you have done this a few times, go back and read through what you have written, checking vocabulary functions. Don't worry if you have made mistakes. That's how you learn. The third way to recycle language is by having an imaginary chat with yourself about your favourite articles at home. You can pretend there is someone with you who speaks English and tell him what you are thinking about or how you feel.

Many people like to take a trip by plane，but I don't like it because an airport （机场） is usually far from the city. You have to get there early and wait for hours for the plane to take off （起飞） and it's often late. You can't open the windows. You can't choose the food. Planes are fast，but it still takes you hours to go out of the airport and into the city. 

I like traveling by train. I think trains are safe. The stations are usually in cities. When you are late for a train，you can catch another one. You can walk around in the train and open the windows. You can see many interesting things on your way. I know it takes a little more time. 

I also like cars. You can start your trip when you want to，and you don't need to get to a railway station or a bus stop. Also you can carry many things with you in a car. But sometimes there are too many cars on the road. 

Mohamed Nasar, a 58-year-old fisherman has supported his family of five by fishing in the Nile River for 17 years. But he says fishermen like himself catch fewer fish every. year as the Nile has been polluted. It has been filled with plastic bottles, bags and other waste. 

"Most fish are caught in plastic bottles, and they die," said Nasar. 

A local environmental group named "VeryNile" has asked the island's fishermen to use their boats to collect plastic bottles from the river. VeryNile says it buys the bottles at a higher price than the market price offered by traders or recycling factories (回收站).

The initiative (倡议) provides a solution for helping to clean up the Nile, while providing a way to make more money for fishermen like Nasar. 

"This job has helped us a bit. We come and collect about 20 kilos of plastic bottles, and we get about 10 Egyptian pounds (EGP) for each," Nasar said when he sat in his boat collecting bottles. 

Nasar used to make about 100 EGP a day after six hours of fishing. Now only by collecting bottles, he can make 200 EGP every day. 

Another fisherman said cleaner Nile water would-mean more fish. "For one thing, the Nile is cleaner, and for another, the fishermen now have more ways to make money," he said. 

With the help of more than 40 fishermen, over the past year VeryNile has collected around 18 tons of plastic bottles, and most of them were sent to the recycling factory and were made into new things. 

Ben and Tim are good friends. They were very active before. They played games together outdoors a lot. But now Tim is not active any more. He has some bad habits. He watches too much TV and plays too many computer games. Ben worries about him.

Ben sends his friend a poem:

You can be a couch potato and watch TV all day.

But don't do that. There is another way!

Move your body, get out and have fun.

Fresh air, a bike ride, playing in the sun!

Tim gets home from school. There is a letter at his front door. It's Ben's poem! He reads the poem and he laughs. He writes a poem back to his friend:

Your poem is funny,

But I feel really lucky.

With a true friend on my side,

My world will be open wide.

Let's meet tomorrow at six o' clock,

And we can go for a good walk.

When talking about the Chinese food going abroad, you can't forget River Snail Rice Noodles, or Luosifen. It is one of the most popular snacks in Liuzhou City, Guangxi province. The dish is famous for its strong smell. Do you know how to make Luosifen?

The first step is to prepare some rice noodles, river snails and different kinds of ingredients. To make it, firstly, people should soak (浸泡) the rice noodles in water until they are soft. After that, wash the river snails and make soup. When the rice noodles and the soup are ready, then boil rice noodles with sour bamboo shoots (酸竹笋), dried tofu skin, fresh vegetables and peanuts in river snail soup. The taste mostly comes from the sour bamboo shoots. This ingredient gives Luosifen its unique taste. "Without the sour bamboo shoots, Luosifen will lose its soul (灵魂)," some people say.

In the 1970s, Luosifen was just a cheap street snack in Liuzhou. People outside of the city knew little about it. It became an intangible cultural heritage (非物质文化遗产) of Guangxi in 2008. Four years later, a popular Chinese food show, A Bite ofChina, made Luosifen known to the public and then it became a household name, from then on, Luosifen has become popular around China.

Now more and more Luosifen restaurants are opened not only in the big cities in China, but also in many foreign(外国的) countries like the US, Australia, Germany and so on. People can also buy instant (速食的) Luosifen online on apps such as Taobao and TikTok, You can enjoy Luosifen wherever you like.