试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
人教版化学高二选修6第四单元实验4-4饮料的研究同步练习
维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)化学式为C6H8O6 , 结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C,如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500 mg/L左右。下列关于维生素C的叙述错误的是( )
维生素C(Vitamin,Ascorbic Acid)又叫L﹣抗坏血酸,酸性,是一种水溶性维生素,在空气中及高温下易被氧化.碘单质能将其氧化.其结构如图.
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