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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

苏教版生物八下第九单元第二十三章第二节食品保存同步训练

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是(    )

A、抑制细菌繁殖 B、不让营养流失 C、防止水分蒸发 D、保持菜肴的形状和颜色
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