试题 试卷
题型:实验探究题 题类:真题 难易度:普通
已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题:
如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。据图可知:( ) ①有多种酶参与 ②最适pH是7 ③最适温度是40℃④50℃时酶活性逐渐降低,甚至失活⑤0℃时酶逐渐失活⑥一定范围内,随温度的升高,酶的活性逐渐升高
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