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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

湖北省宜昌市东部2019-2020学年八年级上学期生物期中考试试卷

制作馒头时，人们常将面粉、水与一种单细胞真菌和成面团，在适宜的温度下放置一段时间，面团会逐渐膨大、松软。此过程涉及的真菌和生物技术分别是、。

举一反三

如图为几种生物示意图，有关叙述错误的是（）

下列食品运用发酵技术的是（）

①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老酸奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐．

在我国唐朝，长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，只是因为（）

下列可以用来酿酒的微生物是（）

微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（　　）

在制作酸奶过程中，用到的微生物是（）

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