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题型：单选题
题类：真题
难易度：普通
如图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响．以下分析正确的是（ ）
A、
分析此图能大致判断发面的最适温度
B、
45℃时发面效果会明显好于30℃
C、
60℃的环境中酵母菌不能存活
D、
发面过程中不可能产生酒精
举一反三
微生物是一个庞大的群体，下列有关叙述中，你认为正确的是（ ）
下列菌类中，身体只由一个细胞构成的真菌是（ ）
利用酵母菌酿酒时，一开始通入空气，其结果是（ ）
细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛，是生态系统的重要组成部分，下列叙述正确的是（ ）
下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他三种的是（ ）
足癣(人称“脚气病”或“烂趾丫”)是由下列哪种微生物引起的（ ）
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