- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

甘肃省白银市会宁县四中2019-2020学年高一上学期生物期中考试试卷

根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

（1）、鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是，该试剂与细胞内的还原性糖发生作用，生成沉淀。

（2）、鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是。

（3）、鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，首先要向组织液中加入试剂A摇匀，再向样液中加入试剂B摇匀。该试剂可以与蛋白质产生反应。

举一反三

在1、3、5 号试管中分别加入2 mL 蒸馏水，2、4、6 号试管中分别加入2 mL 发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6 号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是

据此回答：

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白析出 $\text{[math]}$ 蛋白质溶解，得到溶液甲

蛋清溶液 $\text{[math]}$ 有蛋白块产生 $\text{[math]}$ 蛋白块溶解、得到溶液乙．

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