根据所学物质的性质及用途填空：
（1）用如图所示装置进行电解水实验，A试管中收集到的气体是 {#blank#}1{#/blank#}（填化学式），该实验说明水由 {#blank#}2{#/blank#}组成．
（2）用铁锅作炊具主要利用铁的 {#blank#}3{#/blank#}性，使用铁锅有利于人体健康，主要是因为适量补充铁元素，可预防或治疗 {#blank#}4{#/blank#}．
（3）写出符合要求的物质化学式：
①常用作建筑材料的碱 {#blank#}5{#/blank#}；
②人体胃液中含有的酸 {#blank#}6{#/blank#}；
③赤铁矿的主要成分 {#blank#}7{#/blank#}．
