试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
人教版化学高二选修2第四单元课题2表面活性剂 精细化学品同步练习
①肥皂可以在硬水中使用，而合成洗涤剂不行 ②合成洗涤剂去污能力比肥皂强，适合洗衣机使用 ③制造合成洗涤剂的原料便宜 ④制造肥皂的原料便宜
①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数；
②碘值是使100g油脂加成时消耗单质碘的克数；
③各种油脂的皂化值、碘值列表如下：
花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
192
226
193
碘值
90
182
38
5
126
肥皂的去污原理：C17H35COONa═C17H35COO﹣+Na+
亲油基团：{#blank#}1{#/blank#}亲水基团{#blank#}2{#/blank#}洗涤时，硬脂酸根离子一头{#blank#}3{#/blank#}，另一头{#blank#}4{#/blank#}将油污拖下水，从而将衣物洗涤干净．
试题篮
